北谷町にある美味しい沖縄料理が食べられる居酒屋さんです
定番の沖縄料理をはじめメニューはバリエーション豊かで地元の人たちや、観光客で連日賑わっている居酒屋です。
ワイワイ宴会を楽しんだり、家族や友人とプライベートな時間を楽しむのに最適!
いつ来店しても新鮮な気分で食事を楽しめるのが嬉しいポイントです。
北谷町にある美味しい沖縄料理が食べられる居酒屋さんです
定番の沖縄料理をはじめメニューはバリエーション豊かで地元の人たちや、観光客で連日賑わっている居酒屋です。
ワイワイ宴会を楽しんだり、家族や友人とプライベートな時間を楽しむのに 最適!
いつ来店しても新鮮な気分で食事を楽しめるのが嬉しいポイントです。
ランチタイム
礎いしずえそば(ソーキ・三枚肉)
今年からランチを始めました!
「ゆくい酒処礎~いしずえ~」ではランチを始めました。
おすすめメニューは
礎オリジナルの
「礎いしずえそば(ソーキ・三枚肉)」
スープは自家製スープで、あっさりとした味ですがコクがあり最後の一滴まで飲み干せるほどの美味しいスープです。
そば麺は「照喜名そば」の麺で、スープと絶妙に絡む中太縮れ麺。
しっかりとした歯ごたえと食感が持ち味!
ソーキと三枚肉は毎日お店で調理されて、特にソーキは軟骨がトロトロになるまで煮込まれた味がしみ込んだ美味しいソーキです。
こだわり抜いて作られた礎そば、是非味わってほしい沖縄そばです。
■ ランチメニューお品書き ■
・礎いしずえそば(ソーキ・三枚肉):800円
・軟骨ソーキそば:750円
・三枚肉そば:500円
・半そば:500円
・ジューシー:200円
・ライス:150円
■ 定食メニュー
・日替わり定食(お店のメニューをご覧ください)
※毎日日替わりに3品程準備しております)
■ 営業日:月曜日~金曜日
■ 営業時間:11時~(売り切れ次第終了です)
※ランチタイムは現金のみとなります。ご了承ください。
おでん
オールシーズン「おでん」があります
テビチ(豚足)が入っているのが沖縄流
ぜひご賞味くださいっ!
バター焼き
その日に仕入れた魚を使うから新鮮そのもの!
沖縄ならではの地魚を日替わりでバター焼きにしました。
お魚のサイズも大き目なので迫力満点間違いなし!!
さしみ盛合せ
季節ごとに今が旬の食材を入荷!
鮮度抜群の お刺身盛り合わせ
鮮度抜群のお刺身盛り合わせは、全国の市場で魚の良 し悪しを確認しています。
新鮮で豪快に盛られた5品!
お酒を片手に魚をつまみながら季節の移ろいを楽しめ ます。
ハラミステーキ
絶品!牛ハラミステーキ
肉肉しさがウリのハラミステーキを、肉の旨味を閉じこめ豪快に焼いた一品!
噛めば噛むほど旨味がでてきます。
天ぷら盛り合わせ
サクッとした衣に旨みを閉じ込めた「天ぷら盛り合わせ」です
サクサクとしたエビが3本入ってその他魚の天ぷらや野菜の天ぷらも入ってボリュームたっぷり! その時期にいちばん美味しいエビと魚とお野菜などを カラリと美味しく揚げてくれます。
店内
時間を忘れてくつろげる空間
店内はカウンター席、テーブル席とお座敷があり、アットホームな雰囲気で、旅行客でも気軽に立ち寄れ るお店です。